岡山に来てから、公私ともにお世話になっている「タルマーリー」。
千葉→岡山を経て鳥取県智頭町に移転オープンしたお店が、今月で2周年を迎えます。「オリジナルエプロンをつくりたい！」という楽しいお話から始まって、ソメヤスズキの販売会とワークショップを開催することになりました。
地域の天然菌、天然水、自然栽培原料を使った「今ここで、タルマーリーにしかつくれないパンとビール」。そして地域内循環や、新しい経済のかたちまで、絶えず進化し続けているタルマーリー。各地での講演会や本の出版など、表現の切り口は多岐に渡りますが、なんと言っても「おいしい」ということが、いちばんの魅力だと私は思っています。
どんなに素材や製法にこだわっても、「おいしい」がなければ、ここまでの説得力ってないと思うから。それはそのまま、自分のものづくりにも言えること。ソメヤスズキの商品は残念ながら「おいしい」ものではありませんが、どれだけ納得のいく素材や技法を使っても、「自分の生活に取り入れたい」と選んでもらえるものを作らなけらば、やっぱりそれはいつか途絶えてしまう。タルマーリーのパンを食べるたびに、いつも私はそんなことを思うのです。
あれやこれやと試作を重ねているタルマーリーエプロンも、もうすぐ完成。
イベントに合わせて、赤と黒の2色をご用意する予定です。
そして今回のイベントではソメヤスズキのエプロンや吾妻袋、ストール、ソメヤミトのお洋服、YAROCCOのこども服などなど、いろいろなラインナップを一堂にご覧いただけます。
最終日には、タルマーリー周辺の草木を使って吾妻袋を染めるワークショップも開催します。お買い物に便利な吾妻袋は、パンを入れるバッグとしても大活躍の予感。植物の採集、煮出しから始める人気のワークショップに加え、タルマーリーのパンランチ、さらにお土産パンまでついた20名様限定の特別メニューです。ご予約はタルマーリーのイベントページから、6/20締め切りとなっております。
この場所でしか生まれない出会いを楽しみに、みなさまのお越しをお待ちしております。
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【ソメヤスズキ展示販売会】
会場：タルマーリー（因美線「那岐」駅下車 徒歩約７分）
日時：2017年6月22日（木）～26日（月）
詳細はこちら
https://www.talmary.com/someyasuzukiapron
【季節の草木で染めるワークショップ】
日時：2017年6月26日（月）11～14時
場所：タルマーリー（因美線「那岐」駅下車 徒歩約７分）
定員：20名
参加費：¥5,000
※バッグ1袋の草木染WS代、パンランチセット、ドリンク、お土産パン付き。
※ランチはイベント時間内にお召し上がりいただきます。
※お申し込みは下記リンクページのボタンから、6月20日（火）締め切りです。
https://www.talmary.com/nanako
◆タイムスケジュール
11:00〜12:00 タルマーリーの周辺で、染料となる植物を採集。
12:00〜13:00 みんなで集めた植物を鍋で煮出し始めます。その間に、タルマーリーのパンランチを召し上がっていただきます。
13:00〜14:00 煮出した染液で染めてきます。絞り染めでオリジナルの模様をつけることもできます。
